Dashinomoto Yamaki

O tempero dashi Yamaki é reconhecido por seu aroma e sabor. Essa qualidade é obtida durante o processo de fabricação do produto, por técnica especial de defumação do peixe bonito. Utilizado principalmente como caldo base para os mais variados tipos de pratos, assim como missoshiru, molhos, cozidos e caldos para massas, como o soba, somem, udon, etc. Não contém glúten

Ingredientes= Glicose, sal, pó de bonito seco, extrato de levedura, pó de molho de soja, pó de extrato de bonito, proteína de bonito hidrolisada, pó de alga marinha, pó de extrato de shitake.
Marca= YAMAKI
Fabricante= Ajinomoto Group
Origem= Japão
Embalagem= caixa de1kg (2envelopes x 500g)