Guioza – Massa em folhas

Guioza – Massa em folhas

A massa para guioza costumam ter um formato oblato, semelhante ao do ravióli. O guioza é um prato típico da culinária oriental, que consiste de um recheio de carne moída e/ou de legumes dentro de um fino invólucro de massa, que é então selado através da pressão em suas extremidades. Ele então é cozido no vapor e depois é levemente frito ou grelhado. Costumam ter um formato semelhante ao do ravióli, e são consumidos com um molho à base de shoyu. Sua massa não fica crocante como um pastel já que ele é cozido, na realidade fica úmida, mas saborosa.

 

Ingredientes= Farinha de trigo, água e amido
Marca= HUANG GUIYAO
Fabricante= Huang Guiyao ME
Embalagem= Pacote 220g – 20 folhas


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