Condimentos e Temperos

Saquê para cozinha licoroso. De gosto suave e textura licorosa, o sake mirin é indicado para temperar grelhados e cozidos, como também em pratos agridoces e sukiyaki. É largamente utilizado no preparo do arroz para sushi. Proveniente da fermentação do saquê Kassu, que é obtido a partir da parte sólida proveniente da fermentação do saquê. Teor alcoólico: 14%. Não Contém Glúten.

Ingredientes: fermentado alcoólico de arroz, água, álcool, açúcar e glicose líquida.
Marca= TOZAN Fabricante: Industria Agrícola Tozan
Embalagem: pet 500ml (caixa com 12)

Saquê seco, que realça o sabor das receitas, além de amenizar odores de peixes e de frutos do mar. Pode ser utilizado na preparação de molhos e caldos, de arroz, de carnes e em pratos mais leves, como o frango e refogados, além de ter a possibilidade de substituir o vinho em pratos que utilizam esse produto na preparação de receitas de sabor suave. Teor alcoólico: 14,0%. Não contém glúten.

Ingredientes: fermentado alcoólico de arroz, água, álcool e açúcar.
Marca= TOZAN Fabricante: Industria Agricola Tozan
Embalagem: pet 500ml (caixa com 12)

Wasabi é um tempero utilizado na culinária japonesa, feito da planta wasabia japonica, e é conhecida como raiz-forte japonesa ou wasábia. Apresenta alguma semelhança com a raiz-forte tradicional, mas tem um sabor e aroma mais delicado. Esse tempero vem em pó, basta adicionar água e misturar bem. Além de ser o tempero tradicional do sashimi e do sushi, pode ser usado para enriquecer o sabor de sobas, udon, carnes e outros. Contém glutén.

Ingredientes: raiz forte, mostarda, amido de milho, ácido cítrico.
Origem: Coréia
Fabricante: OTTOGI
Embalagem: pacote 35g

Wasabi é um tempero em pasta utilizado na culinária japonesa, feito da planta wasabia japonica, e é conhecida como raiz-forte japonesa ou wasábia. Apresenta alguma semelhança com a raiz-forte tradicional, mas tem um sabor e aroma mais delicado. Esse tempero vem em pasta, pronto para usar e pode ser conservado na geladeira. Além de ser o tempero tradicional do sashimi e do sushi, pode ser usado para enriquecer o sabor de sobas, udon, carnes e outros. Contém glutén.

Ingredientes: raiz forte, lactose, óleo de arroz, açafrao-da-terra, sal, água, sorbitol, aromatizante natural, emulsificante, goma xanthan,ácido citrico, corante amarelo e azul.
Origem: Japão
Fabricante: S&B Food Inc.
Embalagem: tubo de 43g

Wasabi é um tempero em pasta utilizado na culinária japonesa, feito da planta wasabia japonica, e é conhecida como raiz-forte japonesa ou wasábia. Apresenta alguma semelhança com a raiz-forte tradicional, mas tem um sabor e aroma mais delicado. Além de ser o tempero tradicional do sashimi e do sushi, pode ser usado para enriquecer o sabor de sobas, udon, carnes e outros.

Ingredientes= raiz forte, mostarda, corante artificial
Marca= WOOMTREE
Fabricante= Woomtree Corporation
Origem= Coréia
Embalagem= pacote 240g

O Dashi no Moto é um tempero à base de peixe Bonito, que pode ser utilizado nas mais variadas receitas para dar um sabor rico e cheio de personalidade aos seus pratos.
Pode ser usado em diversas preparações, como peixes e frutos do mar, além de carnes bovinas, aves e até carnes suínas, conferindo um rico sabor.
Use também em saladas e vegetais, para um sabor mais autêntico. Além disso, é ideal para preparar massas, risotos, sopas e caldos, garantindo um cardápio variado no seu dia a dia!

Ingredientes= Glicose, sal, realçador de sabor glutamato monossódico., peixe bonito seco em pó, extrato de peixe bonito, cogumelo shiitake em pó, alga kombu, proteina hidrolisada. Não contém glúten.
Marca= YAMAKI
Fabricante= Yamaki
Origem= Japão
Embalagem= Caixa 1kg (com 2 Pacotes de 500g)